质量资讯

【HACCP】构建HACCP体系的十三个步骤

HACCP是一项被国际卫生组织和国际粮农组织认定的国际食品标准,自从我国加入国际世贸组织以来,我国出口的各项商品都必须符合国际认定标准,如出口食品必须具备HACCP验证证书。

乳制品生产过程中五项关键控制点是什么

酸奶是我们平时经常食用的零食饮品,酸甜可口同时又具有营养健康的功效。你知道酸奶是怎样生产而成的吗?在酸奶的生产工艺中有有哪些关键控制点?

【HACCP】我国HACCP体系实施问题及解决方案

在我国,HACCP正迅速地在食品加工企业中推广应用,当然,在此过程中还存在许多问题需要解决,要使我国的HACCP应用真正与国际接轨,我们还有很长的路要走。

【HACCP】常见的HACCP九大违规现象

HACCP系统起源于60年代,美国为保证宇航员在飞行任务中的食品安全而建立了该系统,并很快被美国食品药品管理局(FDA)应用于低酸罐头的生产中,后被逐渐推广。

食品安全体系HACCP的规则与特点简介

食品行业也有食品行业的质量管理体系,这就是HACCP。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。

生产现场工序与工艺质量管理方法与策略

产品质量是企业生存与发展的命脉,只有认真抓好产品质量企业才能长久地在市场中立足,我国国营的烟草行业也不例外,今天我们就来看看烟草制造企业在生产现场中工序与工艺。

一个SQE的自我修养

想要成为一名合格的SQE,首先要有生产现场工作的经验,熟悉所在公司的产品流程、质量要求、行业标准,同时也要熟悉其他部门的工作,学习质量先关知识等。

SQE歪谈

制造企业的产品不良品可以分成两类:供应商生产不良品和本公司生产不良品,供应商生产不良品通常由一类职业人负责管理,这类职业人就叫做SQE——供应商管理工程师。

田口方法也需要标准化

田口方法标准化通过科学的、合理的、有效的统一,可使人们在应用田口方法进行技术开发、产品设计与工艺设计中有一致的程序。

什么是田口方法?

尽管田口方法在广大企业的产品设计中以及得到广泛的实施,但应用效果却不尽如人意,甚至仍然有部分企业并不了解“什么是田口方法”,或者对田口方法的含义存在局部的了解。

小批量生产过程控制利器:田口方法下的线内质量控制

针对传统统计过程控制方法在小批量生产过程控制中的短板,田口方法下的线内质量控制则可以从经济性角度考察质量损失,实现质量和成本的最佳平衡。

【质量信用】企业质量信用应该如何监管?

企业质量信用是指企业在生产经营活动中,遵守质量法律法规、贯彻执行标准,向用户做出质量承诺的能力,以及兑现质量承诺的程度。

史上最动人的质量观:田口方法的波动质量观

田口方法的质量观认为,应将顾客利益放在第一位。产品售价是对消费者的最初损失,消费者从购买商品时就一次性承受了这部分损失,但损失的实现形式实际上是折旧......

企业构建质量信用监管模式的注意事项

当企业提供了不符合质量要求或未能满足消费者的期望和需求时,我们就可以说这家企业违背了与顾客无形中缔结的契约,质量信用对我国企业来说尤为重要。

质量成本为什么不能用传统财务方法进行核算

质量成本与我们所理解的实物成本不同,一瓶普通矿泉水的成本可能是1块钱,一本明信片的成本可能是2块钱,而你能说出他们的质量成本是多少钱吗?

浅析质量成本对于质量管理的指导意义

如果非要给质量管理与质量成本的关系做一个说明的话,应该说质量管理是过程,质量成本是目的,因为生产过程中做的一切都叫做质量管理,而这一切的目的就是要降低质量成本。

多品种小批量过程控制利器:你不知道的新型控制图

随着市场竞争的加剧,现代企业所处的市场环境发生了深刻的变革,企业的生产方式逐渐转向以柔性自动化生产为基础的各种先进生产模式,其中多品种小批量生产方式开始占有越来越

【精益生产】精益生产的成功推行离不开“以人为本”

价值的创造者就是人类,对于制造业来说,生产现场就是创造价值的地方,唯有人的思想真正转变,我们的现状才能改变,才能实现属于我国的精益生产。

【MES系统】MES系统实现智能生产

MES是Manufacturing Execution System的缩写,中文名称叫做制造企业生产过程执行管理系统,是一套整体的面向制造企业车间执行层生产信息化管理的解决方案。

质量管理工具之田口方法

田口方法是一种低成本、高效益的质量工程方法,它强调产品质量的提高不是通过检验,而是通过设计。目的在于使所设计的产品质量稳定、波动性小。

从质量到卓越的第一步

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